气炸杏仁瓦片（亲子烘焙）
这超级适合小朋友自己做 全部都是喇喇欸 就好了～ 自己超爱吃啊 以前常常买外面的 现在才知道原来这么简单！ 自己做可以调成低油低糖感觉比外面好吃多了 市售超甜啊 蚂蚁人也可以自己增加甜度
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油隔水或微波融化 面粉过筛 备用
- 第二步：
蛋白+糖，搅拌
- 第三步：
+过筛面粉，搅拌
- 第四步：
+杏仁瓦片，轻轻搅拌（怕瓦片碎掉），全部沾满面糊即可
- 第五步：
放冷藏15-30分钟 （可以顺便去做其他的蛋黄料理）
- 第六步：
面糊均匀涂开（越薄越好） 气炸160/10分钟，翻面再10分钟
- 第七步：
越薄越好吃 第一批太好吃直接吃光 第二批懒得再涂薄，随便弄一弄结果太厚，要多炸5分钟才有脆硬感
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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