手工饼干【杂粮奶酥】

加入大量燕麦片,坚果和果干制作的杂粮饼干,让饼干增添了许多营养~浓浓的奶香保证让人一口接一口ㄛ^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡
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材料单

  1. 140g有盐奶油
  2. 100g糖粉
  3. 半杯燕麦片
  4. 25g全蛋液
  5. 半杯综合坚果
  6. 200g低筋面粉
  7. 半杯综合果干
  8. 30g全麦面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油软化后加入糖混合
    手工饼干【杂粮奶酥】的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋液分2次加入混合吸收,加入过筛的面粉拌匀,再加入所有配料,用保鲜膜塑形后放冷冻至少1小时
    手工饼干【杂粮奶酥】的加工步骤
  3. 第三步:
    定型后切成0.5公分片状,烤箱160/140烘烤30分钟(温度和时间请依照家里的烤箱调整)
    手工饼干【杂粮奶酥】的加工步骤
  4. 第四步:
    烤熟后取出直接在烤盘上放凉~浓浓奶味的杂粮奶酥就完成啰(配料可以依照个人喜好做变化)
    手工饼干【杂粮奶酥】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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