手工曲奇饼干
小西饼(Cookies) 有时音译为「曲奇饼」， 常有人称它为小饼干 只要将基本面团拌好 就可以变化多种口味曲奇饼干！ 口感酥松奶香味十足ㄛ哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有食材备好
- 第二步：
使用打蛋器将糖粉加入软化奶油中打至泛白
- 第三步：
将蛋黄液分次加入拌匀
- 第四步：
低粉过筛分次加入 若是抹茶粉或可可粉也在这个步骤一起加入
- 第五步：
以切拌手势拌匀至无粉状即可
- 第六步：
将面糊装入挤花袋中
- 第七步：
挤出饼干，这时可加上喜爱的果酱口味
- 第八步：
可可口味与抹茶口味 烤箱预热后 上火200度，下火180度15-18分钟左右
- 第九步：
烤好后拿出放在饼干冷却架上，待凉后就是充满奶香味又鬆脆的饼干哦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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