巫婆手指饼干(气炸锅)

为了幼稚园的宝贝,一起来做万圣节饼干吧。 食谱参考:Ruby Shu
icook 1382 阅读

材料单

  1. 100g奶油
  2. 75g黑糖
  3. 1颗蛋
  4. 240g低筋面粉
  5. 4g抹茶粉
  6. 6g可可粉
  7. 10g海藻糖
  8. 50颗左右生杏仁粒
  9. 少许桂冠沙拉(美乃滋)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    室温软化奶油打散,加入过筛黑糖粉,打发至微蓬鬆,分两次打入一颗蛋,加入低筋面粉拌匀。
    巫婆手指饼干(气炸锅)的加工步骤
  2. 第二步:
    面糰分三等份,两份分别加入抹茶粉/可可粉及海藻糖各6g。 保鲜膜包好放入冰箱鬆弛冷藏30分钟。
    巫婆手指饼干(气炸锅)的加工步骤
  3. 第三步:
    生杏仁粒放入气炸锅150°c烤10分钟,取出备用。
    巫婆手指饼干(气炸锅)的加工步骤
  4. 第四步:
    分割面糰10g一个,呼叫宝贝们帮忙,面糰搓成长条状。
    巫婆手指饼干(气炸锅)的加工步骤
  5. 第五步:
    手指关节处用叉子画出线条,中间压出凹痕,指甲尖短涂上一点点桂冠沙拉,压上一颗杏仁粒。气炸锅160°c预热3分钟,放入饼干160°c烤12~15分钟。
    巫婆手指饼干(气炸锅)的加工步骤
  6. 第六步:
    取出放凉即可。
    巫婆手指饼干(气炸锅)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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