蜂蜜南瓜籽蔓越莓杏仁瓦片❤!!!
Honey Pumpkin Cranberry Almond Tuiles -蜂蜜南瓜籽蔓越莓杏仁瓦片❤!!! 是下午茶的点心或平时搭配咖啡的最佳选择!!在各式节庆或派对上,也会是受欢迎饼干喔♥!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备食材
- 第二步：
将蛋白分出
- 第三步：
取出蛋白
- 第四步：
蛋白+细砂糖
- 第五步：
再加入蜂蜜+盐
- 第六步：
用搅拌器混合均匀
- 第七步：
筛入低筋面粉
- 第八步：
轻拌至无明显结块粉粒
- 第九步：
无盐奶油微波约20秒融化
- 第十步：
加入面糊里
- 第十一步：
混合均匀
- 第十二步：
南瓜籽材料秤好加入面糊
- 第十三步：
杏仁片材料秤好加入面糊
- 第十四步：
面糊 & 南瓜籽 & 杏仁片轻轻混合
- 第十五步：
轻轻混合到均匀
- 第十六步：
盖上保鲜膜或湿纸巾,入冰箱冷藏至少30分钟
- 第十七步：
等待的同时,将蔓越莓干 & 葡萄干秤好
- 第十八步：
将蔓越莓干 & 葡萄干剪成小块状备用
- 第十九步：
取出冷藏30分钟后的南瓜籽杏仁片面糊
- 第二十步：
烤箱预热至 300 degrees °F =150 degrees °C
- 第二十一步：
以汤匙舀起,间隔式地排在铺有不沾烤布或硅胶烤垫的烤盘上
- 第二十二步：
若有饼干糢俱,可做可爱照型
- 第二十三步：
以手指沾少许清水均匀将面糊推薄推平,避免南瓜籽或杏仁片重迭
- 第二十四步：
最后点缀上剪碎的蔓越莓干& 葡萄干
- 第二十五步：
送入已经预热至 300 degrees °F =150 degrees °C 的烤箱中层
- 第二十六步：
烘烤约 12~15 分钟. 烘烤的时候已经整个香味四溢!!
- 第二十七步：
当饼干边缘开始上色,将烤温调低至 266 degrees °F =130 degrees °C, 续烤约 3~5 分钟
- 第二十八步：
使饼干均匀上色即可取出
- 第二十九步：
出炉后立刻铲至铁网上放凉 - 第三十一步：
有爱心的蜂蜜南瓜籽蔓越莓杏仁瓦片❤!!! - 第三十二步：
有星型的蜂蜜南瓜籽蔓越莓杏仁瓦片❤!!! - 第三十三步：
约做出 20~25 片蜂蜜南瓜籽蔓越莓杏仁瓦片 - 第三十四步：
是一片片营养满满的 Honey Pumpkin Cranberry Almond Tuiles -蜂蜜南瓜籽蔓越莓杏仁瓦片❤!!! - 第三十五步：
绿色的南瓜籽 & 红色的蔓越莓很耶诞ㄉ感觉, 搭配上咖啡或茶都很对味的饼干♥!!! - 第三十六步：
待放凉就可装入饼干罐保存着吃!!才不会软掉ㄡ! - 第三十七步：
Bon Appétit & Enjoy!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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