冰淇淋
市面上的冰淇淋大多添加色素和香料，自己做就不用擔心吃得不健康又有負擔啦！冰淇淋比起刨冰或其他冰品含有更高的熱量，冬天夏天都可以吃唷！
简单版-盆栽巧克力牛奶冰淇淋/幕斯
用现有的食材做了个简单板的盆栽巧克力牛奶冰淇淋蛋糕～看起来是不是很可爱^^建议冰冷冻的话2个小时左右就可以吃了喔,如果比较硬的话可以稍稍室温软化再吃,也可以冰冷藏变成巧克力牛奶幕斯喔^_^
芒果冰淇淋鲜奶油椪饼
😋自制零失败芒果冰淇淋，细腻顺滑无冰碴，学会不用出去买啦～看着两个孩子因疫情而暂时「停学」，围绕在身边虽然闹哄哄，却也是健康的一种幸福。生养孩子的点滴，让我联想到台南早期时代，刚生完孩子的妇女坐月子，必吃的麻油蛋椪饼。将这份食忆化为创意甜点，以打发鲜奶油模拟蛋白，自制的芒果冰淇淋巧拟蛋黄，黑糖浆模拟黑麻油。过去滋养了无数产后妈妈身体的麻油椪饼蛋，穿越时空而来，成为餐桌上的惊喜！
兰姆核桃冰淇淋【味蕾周记】
夏日炎炎的午后，心血来潮的我决定以我所爱的香草口味做基底，辅以含有多种维生素及矿物质的核桃作搭配，当然我喜爱的兰姆酒香不可少，有兴趣的你，一起来试试有酒香口味的兰姆核桃冰淇淋吧!
