香草冰淇淋『无蛋黄版』

延绵的夏日,让冰淇淋来冻身体。
icook 3154 阅读

材料单

  1. 400毫升鲜奶油
  2. 100毫升鲜奶
  3. 90公克砂糖
  4. 5毫克香草精
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料 *先准备一盆冰,打发鲜奶油降冰点用的*
    香草冰淇淋『无蛋黄版』的加工步骤
  2. 第二步:
    糖分三次下,打发鲜奶油呈图像
    香草冰淇淋『无蛋黄版』的加工步骤
  3. 第三步:
    加入香草精及牛奶,用搅拌器拌一下。
    香草冰淇淋『无蛋黄版』的加工步骤
  4. 第四步:
    放入容器(我的容器是1.15ml)
    香草冰淇淋『无蛋黄版』的加工步骤
  5. 第五步:
    敲打容器让空气排除,再拿起冷冻6小时。
    香草冰淇淋『无蛋黄版』的加工步骤
  6. 第六步:
    绝对不输给外面卖的桶装冰淇淋,而且自己手作卫生又健康。
    香草冰淇淋『无蛋黄版』的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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