常备渍物
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腌渍菜，自己做最安心健康！无论是蔬菜、水果、海鲜、肉类，完成后能长期保存，当作家庭常备菜，锁住食材美味，提升料理风味，配饭、下酒、当点心，开胃又解腻！

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酸甘甜洛神花蜜饯

酸甘甜洛神花蜜饯

在红宝石洛神花盛产的季节， 尝鲜是必要的，善用洛神花丰富的花青素，制作出来的蜜饯，不但色泽缤纷亮丽，不同的制作方法，让洛神花脆中带着酸甜的滋味， 美味就是可以这么的轻松自在。
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超级脆~三杯脆瓜

超级脆~三杯脆瓜

自己做脆瓜比爱X味脆瓜还脆， 经过简单的三温暖后放在酱汁中入味， 超简单又美味~~ 三杯指：酱油、白醋、砂糖各一杯 但我喜欢减糖也不喜欢太酸 改成白醋和砂糖各0.5杯 (1杯指量米杯)
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糖渍情人果

糖渍情人果
糖渍情人果
糖渍情人果
糖渍情人果
市售情人果是冷冻吃冰的，这个做法吃起来有点像蜜饯酸甘甜，冷藏只吃果肉，不吃糖水
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简易爽脆台式泡菜

简易爽脆台式泡菜

吃臭豆腐一定要有泡菜～参考阿基师的速成泡菜做法,利用保鲜袋腌泡菜,方便又卫生！但调味料比例则略微调整，此食谱腌制的口味为酸甜够味。而且大块的泡菜吃的到脆爽口感！！（内附自炸臭豆腐的方法） 欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
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酱白玉渍菜

酱白玉渍菜

简单处理并使用简单的调味方式，就能让平时单纯腌渍的白萝卜有了不同的新吃法，带着酱香味的白萝卜片微酸脆口，咀嚼时就简单就能尝到白萝卜的香气与好口感。
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酸酸甜甜情人果【VICI的懒人厨房】

酸酸甜甜情人果【VICI的懒人厨房】
酸酸甜甜情人果【VICI的懒人厨房】
酸酸甜甜情人果【VICI的懒人厨房】
酸酸甜甜情人果【VICI的懒人厨房】
小时候真的好爱吃情人果喔，酸酸甜甜的滋味，尤其是里头的碎冰，含在嘴里，真的好爽快。 不过大人都说情人果不卫生，尤其是最诱人的冰是不能吃的。没关系，现在自己做了后，通通吃下肚也不怕卫生有问题。 食谱：
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台式泡菜-酸梅版

台式泡菜-酸梅版
台式泡菜-酸梅版
台式泡菜-酸梅版
台式泡菜-酸梅版
泡菜.泡菜.泡菜...大家都爱吃泡菜！ 当自己学会做酸梅版的酸酸、甜甜、脆脆的台式泡菜，外面的泡菜就吃不惯了！ 朋友们也都说真的比外面卖的好吃太多，其实只要按照食谱比例去做，简简单单百分之百美味轻松上桌。
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金桔蜜饯 ～附『实作视频』～

金桔蜜饯 ～附『实作视频』～

金桔果皮含有丰富的维生素C，老友自种的金桔无农药栽培，只要稍微清洗即可料理利用！ 取籽步骤虽然繁琐，但入口后的那份满足，一切都值得！直接食用当零嘴 或 泡杯热茶预防感冒！ 实作视频：
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