蛋
蛋是平凡的家常食材,也是最百变的营养食材!不管是荷包蛋、卤蛋、炒蛋或蒸蛋等常见餐桌菜,或是溏心蛋、班尼迪克蛋、西班牙烘蛋等人气料理,都能给人大大的幸福感!
爱睡觉的鸡蛋吐司(全程低温发酵法)
非常适合忙碌上班族的低温发酵法,再也不用等发酵等到半夜,烤到度估~ 利用低温发酵,一早起来,烤好出炉,用面包香唤醒全家人,好幸福啊! 鸡蛋吐司面经过二次低温发酵,即使直接法也是非常柔软Q弹喔~ 你一定要试试看!~