酪梨起司焗蛋

超级丰富的口感~滑嫩感更甚马玲薯泥!烤了20分钟的蛋,熟度如同温泉蛋,搭配上层烤熔的起司,再利用简单的盐和胡椒粉调味就可以很美味喔~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /
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材料单

  1. 1颗熟酪梨
  2. 2颗蛋(小颗)
  3. 适量盐
  4. 2-3颗小蕃茄
  5. 适量黑胡椒粉
  6. 起司片Cheddar
  7. 少许巴西里叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱预热到190度;将酪梨剖半后取出籽并刮除薄膜(有时籽上的薄膜会粘在一边的酪梨上);蕃茄洗净去籽切丁;巴西里洗净沥干切末。起司片切成条装。
    酪梨起司焗蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    将剖半的酪梨放在小烤盅里,两边各打入一颗蛋,用少许的盐和胡椒粉调味。
    酪梨起司焗蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    铺上起司条,放上小蕃茄丁,在洒上巴西里末,最后再用少许的盐和黑胡椒粉调味。放入烤箱烤18-20分钟即可。如喜欢蛋要熟一点的话就关火在烤箱里闷5分钟。
    酪梨起司焗蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    趁热享用~
    酪梨起司焗蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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