蛋糕

抹茶白巧克力马芬【五月温馨手作】

每年母亲节,都是吃吃大餐、买蛋糕帮妈妈度过母亲节吗?今天动手献上爱的点心吧! 小厨师今天跟大家分享,必推给抹茶控的妈妈,这款温馨朴质的手作小品抹茶白巧克力马芬,取代以往订製的豪华蛋糕,让妈妈吃了嘴里甜甜,心里也甜甜。

蜂蜜海绵杯子蛋糕

这次利用分蛋海绵的做法,并添加蜂蜜提味。海绵蛋糕结实、绵密的口感,一次一杯嘟嘟好,再配杯咖啡~完美 Judy烘焙乱乱玩脸书

可可熊杯子面包

小妞放学回家后跟我说,妈咪:班上同学都好羡慕我唷!羡慕???怎么说呢???同学说我每天都有不一样的早餐可以吃,而且都是很可爱的造型面包,只要一到校同学就会围过来我这边,瞧一瞧今天的早餐是什么,总是让他们惊喜连连呢,听到这样的话语,妈咪其实很开心,因为我的用心孩子们看见了,趁自己有空檔製作造型面包,能让孩子喜爱且更有食慾,何乐而不为呢

莓果杯子蛋糕

我喜爱杯子蛋糕,除了容易与人分享以外,更喜欢在小小的蛋糕上面做不同的装饰,是个好吃又好看的最佳宴客点心!

豹纹杯子蛋糕

家中三岁小娃从上周就一直说要吃杯子蛋糕~面对孩子如此可爱诚恳的要求~製作吧!! 杯子蛋糕要美美的~烤时真的要渐近式调温,且足够的时间与对的烤温,时间跟烤温真的就是依自家烤箱的状况去斟酌! *食谱份量五个马芬纸杯量~杯子大小:上直径8公分下直径4.5公分高5公分大小 欢迎来我的粉丝团"Sidney的厨房乐园"玩 /

Q弹不黏牙的棉花糖杯子蛋糕

虽然温度是这个成品的最大剋星,但可以自行调整甜度,有着Q软的口感,一入口就像棉花糖般,幸福的口中化开,再搭配上清香的柠檬杯子蛋糕,真的让人一口接一口,停不下来呢! 详细图片作法

柠檬小杯子蛋糕~不会消风烤法

除了烤温要渐进式地往上调整之外,而且烤好时,要再继续在烤箱里乖乖待个5分钟,出炉后,还要拿起来重敲个几下,让杯子蛋糕里头的热气散出,这样才不会内凹! 详细图片作法

双重巧克力马芬 【新手不败4步骤】

香浓双重巧克力马芬,非常湿润鬆软,没有奶油,减轻负担。材料非常简单,只需4个步骤,新手也轻鬆做到!做早餐,小吃,下午茶点,必定大受欢迎喔~ 可到我的专页,看更多食谱及杜拜生活分享>