万圣节南瓜Cupcake& Cookie
过几天就是万鬼出笼的万圣节了 当天的鬼影幢幢装扮,大家准备好了吗？ 今天要来分享万圣节的小点心 除了蜈蚣软糖 鼻屎虫糖之外 妳还有更多可爱的选择 送给来敲门的可爱鬼怪们喔！ 饼干食谱内容请到L.I.A SWEETS逛逛
蛋糕
自己亲手♥做的蛋糕，没有防腐剂和香精，只有天然的蛋奶香，给家人无负担的甜蜜时光
糖蜜杯子蛋糕（简单五食材）
杯子蛋糕在一般人的印象中是非常美式的点心，不论在很多美式影集、电影、派对，都不难发现它的身影。将古早味糖蜜融入西点是非常特别的尝试，带些中西合璧的味道却丝毫无违和感。简单的五种材料打造湿润顺滑的杯子蛋糕！跟着食谱步骤，在家也能动手做，好吃且爱不释手👍 玩味生活乐无限，更多的影音与料理请参考：
《应景情人节》爱心造型玛德莲蛋糕
为什么做玛德莲蛋糕要把面糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢？ 面糊熟成的重要性～（放24小时） ✔为了让面糊的香味气能更充分的释放出来。 ✔熟成可以让面糊中的材料更加的融合在一起。 ✔为了稳定面糊。 ✔熟成时间长的面糊除了影响泡打粉的作用外，还会影响面粉中的筋性，放超过12小时以上面糊中的筋性就得以充分发挥，烘烤时半熟状态的面糊较具有弹性，要烤出玛德莲蛋糕特别的肚脐相对会更容易些。
