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自己亲手♥做的蛋糕，没有防腐剂和香精，只有天然的蛋奶香，给家人无负担的甜蜜时光

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提拉米苏 ～附 『实作视频』～

提拉米苏 ～附 『实作视频』～

提拉米苏的制作方法很多， 最简单的就是使用手指饼干，制作过程简单又快速！ 我个人较偏好蛋糕体的风味， 多花些时间，由自己烘烤软绵的巧克力蛋糕， 再搭配轻爽的马斯卡朋起司蛋奶内饀，口感冰凉、浓郁、滑顺，吃起来口口都是幸福啊！ 这会是一道宾主尽欢的宴客甜点！ 实作视频:
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意大利道地提拉米苏Tiramisu

意大利道地提拉米苏Tiramisu

从国外吃过道地的Tiramisu后，迟迟无法忘怀！ 与坊间店家因为节省成本所制作的Tiramisu口感上大大不同！一步步跟着我，在家里的厨房呈现意大利经典甜点吧！
提拉米苏
圣诞版麋鹿提拉米苏

圣诞版麋鹿提拉米苏

圣诞节最可爱的除了圣诞老人就非麋鹿莫属，他们那可爱的脸孔让人都吃不下:) 而提拉米苏甜甜的起司内陷夹着微苦的咖啡味。 大多数的提拉米苏都会在里面的馅加上酒，可是这一次的圣诞版因为是为小孩也可以吃为前提而做所以就没有加到任何酒精。所以这是一道老少咸而的一道甜品。
提拉米苏

抹茶提拉米苏

抹茶提拉米苏
抹茶提拉米苏
提拉米苏一直是我最喜欢的甜点之一，带点淡淡的苦味，又湿润～最近有抹茶粉，做了不少日系洋果子，抹茶刚好衬托出马斯卡彭奶酪的甘甜。一直耳闻有甜点店用抹茶或乌龙茶做成提拉米苏造成轰动，可是单价不低，买不起只好自己做啰～～希望有一天能吃吃看自己的跟店内做的有什么不同？如果懒得做抹茶蛋糕也可以省略，装在杯子里当慕斯吃也超赞! 博客：
提拉米苏
（吉利丁版）提拉米苏

（吉利丁版）提拉米苏

有加吉利丁的提拉米苏，不像无吉利丁的提拉米苏般入口即化，反而多了一点口感。因为可以定型，所以也适合用来当作生日蛋糕。 手指饼干 /
提拉米苏

Tiramisu 提拉米苏

Tiramisu 提拉米苏
Tiramisu 提拉米苏
Tiramisu 提拉米苏
Tiramisu 提拉米苏
Tiramisù~语意「带我走吧⋯」 这次做了意大利传统的提拉米苏，没有使用鲜奶油及吉利丁，我查过这样的提拉米苏才是真正的authentic tiramisù!! 口感轻盈，风味十足，真的让人停不了口！作法也非常简单，你一定要试试！
提拉米苏
伯爵茶风味提拉米苏(无蛋版)

伯爵茶风味提拉米苏(无蛋版)

禽流感来袭，必须用到生蛋的提拉米苏暂时要说掰掰吗？自己DIY好吃安心的提拉米苏，不必加蛋，另外加入伯爵茶增加风味，让提拉米苏吃起来不只浓郁，还多了红茶香味！
提拉米苏