日式轻奶酪蛋糕(低碳版)
淡淡的奶酪香与湿润的蛋糕体 低碳板与很好吃,一口吃下超级对味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油乳酪+无盐奶油+牛奶隔水加热融化后
- 第二步：
+蛋黄乳化均匀再将粉倒入拌匀备用
- 第三步：
蛋白打发后将步骤2拌匀倒入烤模
- 第四步：
水浴法 上下火100度60分钟
- 第五步：
再调高烤温至160度续烤15分钟即可
- 第六步：
取出脱模待凉即可享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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