红薏仁炖萝卜排骨汤 时序入秋,空气渐转干燥,秋季的保养以「润燥」为主。白萝卜不但富含丰富的维他命C及膳食纤维,搭配红薏仁一起熬煮,还能够生津止渴,利尿清热。烹煮后的汤头甘甜鲜美,排骨软嫩多汁,香味四溢,是一道简单又营养的家常汤品。 萝卜 115 点赞 2361 浏览
古早味香菇肉羹 每次赶夜车回乡,总要睡到日上三竿,小孩们都期待着隔天早餐桌上会有想念的滋味--香菇肉羮和金钩虾炒黄面。 虽然婆婆透早就煮好,厨房空气中却仍弥漫着香菇、扁鱼的浓郁香气。大块埔里黑菇和入味的腰内肉,有婆婆大锅大灶的豪气,甘甜滑润的汤头,让人忍不住一碗再一碗......。 这......应该就是所谓妈妈的味道了! 菇类 15 点赞 1878 浏览
秋天的香浓南瓜汤 这道南瓜浓汤有让我对南瓜彻底改观,尝起来不是甜腻而是清甜加上脆脆的南瓜子增加口感,再撒上一点点黑胡椒提味,暖暖的浓汤配上几片面包,在这忽凉忽热的秋天便可是一顿轻松美味的午餐. 详细内容请参考L.I.A SWEETS 南瓜 118 点赞 2572 浏览
南瓜排骨汤 南瓜营养丰富,能促进人体胰岛素的分泌,防治糖尿病和高血压,还有去水肿通便的功效。南瓜配排骨煮汤,既有鲜甜南瓜香味,还有浓郁肉香,清甜可口。如果跟严格版宇宙,则汤渣内的南瓜或肉只可选其一来吃;跟简易版宇宙则可两者同吃!买不到惹味粉亦可不下! 南瓜 110 点赞 2797 浏览