当季食材
现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！
麻油大闸蟹【牧牛湖大闸蟹】
天气越来越凉了起来....来点温补是不错的选择!大闸蟹正是肥美之时，除了蒸来吃以外也可以选择这样的料理作法!大闸蟹属性寒气，黑麻油及辛香料属于燥，两种搭配一起逼走寒气的蟹肉，让大闸蟹增添了黑麻油香气，保留着蟹肉的甜味，汤汁精华拌饭更是美味极了....让人允指回味唷!
✤ 蟹肉水菜佐香味芝麻酱 ✤
冬季是日本水菜的盛产期。而水菜为十字花科，和花椰菜是属同科，所含维生素、钙、铁含量多，是一种营养好吃的蔬菜。 看到水菜，会发现它拥有优雅细细迷人的身段和翠绿的叶脉，漂亮讨喜的样子会让人尽办法让它变身成美味料理。 今天做法很简单，川烫后淋上香浓芝麻酱汁，就是美味的经典代表~~ ❤ 如果你喜欢吃生菜类，你应该会爱上水菜的口感。 而芝麻酱汁学起来，可以用在很多料理上，例如当沾酱或做成台式麻酱面~~ ❤
