✤ 蟹肉水菜佐香味芝麻酱 ✤

步骤

1. 第一步：
   蟹管肉先入沸水汆烫至熟，红萝卜薄片切丝，水菜去埂备用。
   
2. 第二步：
   将水菜整株洗净川烫约1分钟再切成小段(约3公分)。『这步骤很重要，整株川烫再切才能保留水菜的营养和口感，』
   
3. 第三步：
   芝麻酱是酱汁的灵魂很重要，所以建议大家购买有信誉的安心老店做的芝麻酱，吃的才安心。小曹这罐是衝去南部乡间百年麻油行买的，保存只有6个月。(就不多做广告了~~)
   
4. 第四步：
   将芝麻酱汁全部混合。
   
5. 第五步：
   在将混合好的芝麻酱汁淋在料理上，就是一道简单又好吃的前菜或沙拉啰~~ ❤
   
6. 第六步：
   芝麻酱汁可用于小曹另一道食谱 　 → 手路菜 ✖ 蛋蛋的幸福 ✖ >