当季食材

豆豉青椒福菜

福菜就是高丽菜的酸菜.配青椒与豆豉竟然好搭~.酸鲜香,味道多层次.清爽开胃啊! 昆布柴鱼高汤 /

南瓜地瓜浓汤&姜黄花椰菜🥦

谁说浓汤就是肥? 来这里参考健康的浓汤长怎样👩🏻‍🍳 曾经试做花椰菜浓汤 与卡布奇诺蘑菇浓汤 却没尝试过自己做经典南瓜汤🎃 搭配在西方餐厅常能点到的姜黄蔬菜 直接做成法式风 此食谱我当作晚餐搭配面包食用 不喜欢混合风味可分开🥦~当一道前菜上啰 *照片右上前菜搭配参考为炙干贝佐白酒炒虾

萝卜粄

^萝卜粄^是客家的传统点心,食材主要有白萝卜丝,虾仁,鸡蛋,葱花,油葱酥,中筋面粉,是1道大大小小都喜欢的中式点心,白萝卜丝自然的甜味,取代了糖,很美味的喔喔喔~😀😀😀

南瓜蛋feat.煮蛋器

又到了南瓜的季节! 南瓜米粉?南瓜浓汤?还可以... 小厨娜自从有了蒸蛋器,都只用来煮水煮蛋而已,实在惭愧😅 今天试着将南瓜变成—南瓜鸡蛋糕!意外的松软、香甜,简直可以去夜市摆摊了😂