当季食材

萝卜丝饼

回家的路上,在路边摊买了几个好久没吃的萝卜丝饼来止饥,孰料一吃之下,竟然欲罢不能。完全被清甜的萝卜丝和热呼呼的面香给抓住了。 于是上午先来打个面团,中午用餐后来备料,刚好赶上下午茶时间完成。 第一次的萝卜丝饼作品,外型整得不满意,但内馅完完全全是我最爱的白胡椒香啊!

南瓜果冻(布丁)

虽然是以寒天(洋菜)制作.但是口感确实像布丁呢. 吃后也比较不怕负担喔!!

快速做焦糖南瓜布丁

所有布丁材料放一起用搅拌器打匀、过筛; 几秒钟就完成了~超级简单快速^^ 南瓜含丰富的维生素E,是最主要的抗氧化剂之一, 让女性能美美的也能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常, 使小朋友生长发育维持正常的健康状态。 煮南瓜孩子不吃,做成布丁二说不说吃光光^O^ 更多说明和南瓜料理

香浓滑口让人吮指回味的焦糖南瓜布丁

在市集里瞥见秋季才会短暂出现的栗南瓜也管不着价钱立马抱了一颗回家,脑子里想到的尽是南瓜甜点料理。带着栗子香气的南瓜,与鲜奶鲜奶油,再加上我的秘密武器~香草籽,所拌成的布丁液,还没入锅蒸就已经让我忍不住吮着指头偷吃,取了把小汤锅熬着焦糖,那邪恶的香气真让人开怀,不管是倒入保罗瓶里一起跟南瓜布丁液入锅蒸,或是蒸好布丁后淋在上头佐着增添风味吃,怎样都好怎样都让人心满意足

栗子南瓜布丁

想要来点饭后甜点但是却怕对身体造成过多负担吗?今天阿铨师要用最简单的食材教你做出低负担的美味甜点,口感绵密的南瓜布丁即将要出菜啰➲点这边可以看完整教学视频喔:

南瓜布丁

南瓜本身有甜味很够,宝宝吃也很OK喔

「芋见泥」蜜糖芋泥布丁

芋头富含淀粉,可以取代米饭食用, 且富含蛋白质、维生素A、B群等营养 具有降血压、提升免疫力等功效 趁着产季可以多多食用。 甜咸皆宜。