当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
副食品-香菇高丽菜宝宝粥(5M~7M)
干香菇中含的蛋白质是鸡肉的2倍,脂肪含量是猪肉的1/20,含钙、磷、铁比鸡肉高3倍,锌含量比大葱高17倍,比胡萝卜高42倍。(网路转贴) 拿来当副食品的食材方便取得
古早味葱饼~南瓜蔬菜(副食品💚8个月)
今早突然想给小橄榄来点传统的早餐,想到了古早味葱油饼,软软地,应该会是不错的手指食物。 稍稍改一下传统做法,决定借用南瓜天然的甜味,做成了这道宝宝版的无盐无油的古早味葱花饼,又用青江菜的叶子取代部分的青葱,把葱饼营养加分。麻麻试吃结果,很想一口接一口的吃完啊! (葱和菜,根据宝宝的需求增量) 小橄榄则吃的好香,以超快的速度自己用手吃完一片,还要,很棒的手指食物。 🌵加蛋和芝麻,做成蛋饼。
南瓜蔬菜随手煎蛋(副食品💚8个月+)
小橄榄最近开始吞嚥的不错,自长出几颗小牙牙,不仅是豆干,连烤全麦吐司都吃的很起劲。 一般随手混合各种蔬菜的煎蛋,去掉盐,其实就是宝宝版的蔬菜煎蛋了。 为了迎合小橄榄的口味添加了南瓜,做成了纤维质营养都高的蛋料理。 🌵蔬菜,可以自行选择宝宝喜欢的,南瓜改用地瓜泥也是很好的搭配。 🌵加起司进去煎,就是香喷喷的西式奄列。 🌵份量多作一点,配上烤吐司,就是麻麻和小橄榄的完美的早餐。
副食品 南瓜豆腐 9M
豆腐约6M就可以吃了 现在女儿9M直接单独蒸完用汤匙压碎餵,让她自己练习用舌头把食物压碎,也比较不怕「噎到」,剩下豆腐就做成家常菜给大人吃了,今天是搭配笋子鸡肉菜泥(冰砖)+南瓜豆腐,南瓜豆腐就变成配菜搭配吃。
高丽菜泥 (副食品💚6个月+)
本来刚满就想尝试高丽菜的,但想试的菜泥实在太多,结果排到七个月才试。本来担心,吃了一堆水果的小橄榄会不喜欢,没想到他居然吃的超开心的💚💚 🌵高丽菜营养价值高,最好的它里含有维生素K,有助于钙质吸收!!
蛋黄蔬菜南瓜泥(副食品💚7个月+)
小橄榄终于开荤啰!自前几日开始试吃蛋黄无恙,一大早也吃了点牛肉泥。为了庆祝,本来想来做牛肉粥,但早上已经吃过甜菜根地瓜粥,想说换个口味。就以健康的南瓜做主题吧!佐上蔬菜和肉末就是接近大人版的西式小餐点啰! 🌵蛋黄里的无机盐、钙、磷和铁很丰富 🌵南瓜,蔬菜富有很好的膳食纤维和各类维生素。 🌵这道料理,有天然的甜味,丰富的口感,多做了,再配上一大块煎鸡排或牛排,就是好吃的成人菜餚喔!
酪梨青花菜泥 (副食品♡5个月+)
酪梨有对大脑身体都好的,丰富的Omega 3油脂,蛋白质,钠、钾、镁、钙、预防便秘。 小橄榄超爱的,搭配他不甚喜欢的青花菜,都能吃的一口也不剩喔! 青花菜有营养的钙质和高纤,也可以帮助排便,真正双赢啊! 🌵 1份酪梨青花菜泥,是50ml (酪梨泥:青花菜泥大约是 1:1) 有的宝宝,可以增量2:1,吃的更滑更顺口。 🌵 酪梨泥最好当天打当天吃。 🌵 可依照宝宝所需,加水再调稀点喔!
副食品 栗子南瓜泥 4M-6M
副食品必做食谱 栗子跟南瓜都很营养,除此之外就是好好吃,小朋友必买单。 可以把味道比较重的青菜泥混在里面一起吃,比较不会排斥,小朋友越大越有自己主见,不是餵什么都吃。