当季食材

荫瓜仔南瓜肉丸子

儿子练球时中暑了,食欲全消,煮了稀饭,搭配荫瓜肉丸子,看看能否刺激食欲,尽早可以恢复体力! 博客:

香芋鸡肉丸油豆腐粉丝煲

爱吃芋头的朋友们必定会喜欢的食谱!您也可以将香芋鸡肉丸当火锅料放入您的火锅中一起吃喔~ 详细食谱:

南瓜蒸肉丸

利用家中冰箱现有材料,做成鲜嫩的蒸肉丸。而蒸出来的汤汁淋在白饭上,喔~~这滋味只能说真好吃啊!!!

鹿港芋丸

这是一道古镇鹿港极有特色的点心。浓郁的芋头香,沾上带着甘味的酱汁,真的不错吃!

芋头猪肉丸子

阿母的牙齿不太能咀嚼,又很喜欢芋头的香气,老人家需要蛋白质补充,把猪绞肉和芋头做搭配清蒸、简单的调味,一道料理,2种需求,都满足! 博客:

肉丸子煨白菜

肉丸子煨白菜~是一道很下饭的菜,软烂的口感最适合牙口不好的阿母来吃,只是在做肉丸子时比较麻烦,不过在端上桌的那刻能感受到带给家人满满的幸福,吃得津津有味我想就值得了!

狮子头白菜

当懒的起油锅油炸肉丸子又或者是在赶时间时,ikea肉球是个好帮手喔。

【趁热品尝】芋香肉丸

香香的芋头让人受不了它的诱惑;把芋头与肉丸子的搭配真是得宜,满屋子都飘满香气,话不多说赶快来享用这田园风味的丸子啰!

三杯米血杏鲍菇。咸香好下饭

三杯是台菜中经典的热炒菜色,咸甜香,超级下饭!!先将米血煎至定型,再把杏鲍菇煎至金黄Q弹口感,三杯重视香气,一定要用黑麻油小火将老姜煸至卷曲状,香气才够浓郁。三杯的咸甜香酱汁绝对让你秒杀不少白饭😋 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇