当季食材

南瓜蔬菜煎饼

吃腻了蒸煮南瓜或南瓜汤吗?试试看这个简单又美味的南瓜蔬菜煎饼,也可以当作点心很不错哟!

萝卜丝煎饼

冬季萝卜很对时 简单做就好吃 眷村小孩的童年回忆!奶奶是个多才多艺的眷村妈妈,跟着她长大,各式煎饼、包子馒头、水饺类,都是我胃里的常客XD 白萝卜煎饼尤其深得我心,食材简单、备料⋯⋯(就是刨丝麻烦了点,顺便连手臂肌肉啰)、烹调更是容易啊! 掌握几个要点,基本上这道怎么做怎么好吃😋零失误(除非操灰搭啦)

金针菇豆腐煎饼

金针菇、豆腐、鸡蛋与红萝卜含有丰富的营养素-膳食纤维、多糖体、植物蛋白质、卵磷子、维生素A、胡萝卜素...等,与面糊搅拌后煎成煎饼,就能品尝到外酥内嫩,带着金针菇的脆口,散发食物自然的蛋香、豆香,清甜可口,当早餐或点心都很棒喔! 欢迎您来逛逛喔~

韩式蔬菜煎饼

青龙椒多半拿来炒肉丝, 若大一点的还可剖半镶肉煎, 其实切段同水打成汁, 再加入煎饼粉混成粉浆, 煎成蔬菜饼, 别有一番风味喔~ 有机会妳一定要试试, 超好吃的啦! . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /

芋头腊肉煎饼

正值芋头的季节,除了炖煮的料理方式外,刨成丝与腊肉、葱花一起煎出焦香气,涮嘴的芋头煎饼,有着腊肉的咸香和芋头的香气,简单却是一种家常的美味

高丽菜什锦煎饼

高丽菜是家人全部都能接受的菜,所以冰箱几乎不曾断货,也是因为它好吃又营养还能顾胃。 上次以泡菜蔬食方式做煎饼,这次以荤食呈现,孩子的早餐又多一样选择。 肉末玉米青菜红萝卜和面粉,营养很均衡。

培根高丽菜厚煎饼

凉爽的秋天是移植与阡插香草植物的最佳时机,也是我们最忙碌的季节。农忙时节,三餐总要吃得饱足,却又无法耗费太多时间在厨房,此时各式「煎饼」就是最方便的选择。秋冬的高丽菜清甜味美,且便宜又耐放,厨房里只要备着一颗高丽菜,随时都可以变化出各式佳肴。将煎得焦香的培根丁与高丽菜丝拌入面糊中,细火慢煎至金黄熟透,蘸上喜欢的酱汁切饼分食,简简单单就能满足空虚的味蕾,身体彷佛注入一股活力般正慢慢苏醒过来。

高丽菜时蔬煎饼

清冰箱料理来了,家中常有用不完的生鲜蔬菜 放久了易坏又浪费,不妨将食材切丝与面糊一起煎成煎饼 不但有饱足感也有营养,且方便又省时 也能品尝到蔬菜加热过后的甜味和香气

萝卜丝煎饼😋朴实的美味~

冰箱里有半条白萝卜在滚来滚去,马上就动手做萝卜丝饼来吃~香喷喷又甘甜美丽~材料也很简单,制作容易,最重要的是,自己做才不会乱添加有的没的(4个字都看不懂的那种XD);给最爱的家人当早餐也很棒喔~