当季食材

蛋黄芋枣~台湾古早味甜点

这是道古早味小点, 相信很多人都喜欢, 就动手自己做做看吧~😁 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~

香酥芋丸

古早味点心, 最爱芋头泥加上蛋黄及肉松, 咸香的滋味, 很容易掳获家中小孩的味蕾, 赶快动手做.

[电锅料理]港式萝卜糕(无麸质)

萝卜糕是经典的点心,在粤港、台湾,甚至新加坡、马来西亚都常见到。在粤港地区,萝卜糕更是重要的贺年食品,寓意步步高升。港台的萝卜糕风味不一,台式萝卜糕口感比较Q,粉的量相对较多;而港式萝卜糕的口感比较软,水的量比较多。(所以重点在于水的比例)这次我分享的是港式萝卜糕的做法,不过因为老公是台湾人,不喜欢太软的萝卜糕,所以我会稍为少放一点水,让萝卜糕不致于太软。

南瓜包

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

芋粿巧-糯米粉+再来米粉版

Q弹美味简单易成功之老街美食。真心不骗的好吃! 身为芋头控,哪里抵挡的了芋粿巧的魅力。懒得冲九份排阿兰,或总是胡椒撒太多,还是想满满的芋头一口大满足。 那就来试做,掳获婆妈心 #老街 #食谱 #芋头巧 #芋粿巧

瓠瓜南瓜粿

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

芋头螺旋酥

这个芋头酥紫色的部份用的是紫薯粉,有兴趣的朋友可以试试。

高丽菜盒子

看到carol老师的高丽菜盒子,很心动,今天终于有空动手做做看啰~~ 成品一口咬下,香菇及虾米的香、高丽菜的香甜软嫩、和冬粉的加入让高丽菜盒子变得很有饱足感,使用干煎烹调法,最后留在口腔里的是非常有嚼劲且越嚼越香的饼皮,是一道简单却很有层次的料理,大推荐~~