当季食材

芋泥夹馅马卡龙

烘焙这条路我定位为『兴趣』 终点不是到达哪里而是一路上的快乐 马卡龙如愿的长出裙摆也能狂欢 芋泥夹馅代替满满的感激爱很简单 曼蒂煮饭只想看见你们能多笑一下 (此配方约可做出24个马卡龙)

酥炸蘑菇佐塔塔酱by恋恋家

酥酥的面衣将蘑菇遇热后会出水的水份都保留起来,不需其他工序,就有了外酥内多汁的好口感。 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味

香烤洋菇

今天想分享的是用手指拿取的小点心, 这种点心称做 Finger Food。 小小一个,且刚好一口就可以吃掉的, 操作过程简单又快速, 重点是~~~非常好吃呢!!! 咬下大洋菇的第一口,还微微的爆浆, 接着蒜香、九层塔香、柠檬香气慢慢从口中滑进了鼻腔, 就像在嘴中跳着圆舞曲般~~~让人沉醉呀!

南瓜炒米粉古早味

1.南瓜可先用电锅内锅不加水蒸熟(外锅半杯水)~炒时才不用闷太久~ 2.米粉一定要先泡过水~不要用自来水泡~最好用矿泉水~泡过的水要倒掉~因为里面会有些晒米粉时的灰尘!

栗子香菇鸡

#栗子香菇鸡 秋冬的时候传统市场很容易可以买到栗子,把栗子入菜,增加口感跟价值感,这菜色当年菜也很合适! 学会了,今年过年可以加菜啰~

阿爸的古早味~开阳醋溜白菜

这是我小时候的爸爸味, 在吃饭时, 只要桌上有这道菜, 淋上汤汁, 哇!超美味的~ 小小的我就可以吃下一大碗饭喔!(*¯︶¯*) 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~ /

美味芋头糕

这个季节芋头最美味了!来份自制的芋头糕!料多实在的好味道!

鲜菇烩豆腐

菇类鲜、豆腐香 物美价廉!豆腐的15种料理食谱 (上集):

甜芋粿

上次做了芋粿巧,少爷问:有甜的吗?想吃甜的。 这次分成两份,做了甜的和咸的,爱吃哪种都可以,任君挑选。不爱吃太甜,所以这样的甜度对我们家来说是刚好。软Q好吃喔~