当季食材

自制天然健康的调味料(味精)

市售的味精(柴鱼粉)都算是有化学添加物. 不如自己动手做,能有自己专属的味道. 还能补足自己做料理时,补不到的营养!! 更详细的解说可至博客逛逛

香煎鲜菇镶肉

外酥里嫩,鲜香美味的香煎鲊肉,吃过的人应该知道它有多好吃吧,新鲜的大香菇,肉质厚,含有丰富维他命B群,营养价值高且热量低。肉跟香菇很适合一起入菜,分享简单易做好吃的「香煎鲜菇镶肉」。

红萝卜汁

今日份苹果胡萝卜汁 快把奶茶换成果蔬汁吧!!胡萝卜单吃爱不起来 但是榨汁莫名的喜欢~红萝卜加些水果,打成蔬果汁,淡淡的红萝卜味,补充纤维,预防便秘,帮身体排毒兼淡斑。 自制的红萝卜蔬果汁,打完立刻喝,久放食材会氧化,营养会降低。 运动不足、饮食不均、多肉少菜、怕便秘?不用担心,喝杯红萝卜蔬果汁,改善身体状况。

芳雄鲜馔-【酥炸咸香软壳蟹】

甚么是软壳蟹?!顾名思义就是小小蟳(也有处女蟳)在脱壳后, 当体表的蟹壳尚未硬化之前,即刻生冻起来,保持鲜度 。 软壳蟹含有丰富的钙、磷、铁等营养素所以连壳带肉都可以吃!! 营养价值颇高!! 方便简单料理,退冰清洗即可进行料理,省去剥壳麻烦

好男人料理,无水烧南瓜

分享网络上看到的南瓜料理,非常简单的食材、不加一滴水,单纯品尝南瓜浓密香松的美味,推荐你(妳)来试试看。

菠菜炒香菇

菠菜这样吃!好吃有营养,非常筋道有嚼劲儿,还有淡淡的菠菜香味,给新手的烹任教学 营养满分的菠菜炒香菇 烹任起来也是非常的简单唷。

南瓜鼠尾草起司小松饼

🎃搅拌就好!免模具的健康秋日小点🎃 用当季南瓜泥取代部分面粉、佐以香香的鼠尾草大蒜奶油当面糊基底,免模具、免打发,烤箱或平底锅都可以做的简单点心,当早餐也很OK喔!趁热吃咸香松软,尤其咬到中间起司的瞬间,哎,我的心也融化了😍 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

蒜香椒盐小卷

这道经典的台式小卷料理是 热炒店必点的下酒菜 作法很简易 小卷要爆香 蒜头 辣椒 青葱必备提味食材 不可少 宅在家也可轻鬆的上菜 Sandra宅在家的幸福料理