当季食材

焗蟹盖

焗蟹盖,功夫较多但也不算太难呢

红烧香菇白萝卜

网络上获得的信息,防癌、降三高、预防感冒的料理,爽口鲜甜无油腻。 (**香菇普林含量高,有尿酸、痛风、肾脏疾病者应忌口。)

芋头松饼球(炸/烤)-四样食材

芋头松饼球,四样容易取得的食材,即可轻松完成喔…不加地瓜粉改用松饼粉与芋头做结合,口感松软带着芋头香~ 洒上糖粉或淋上蜂蜜、沾果酱,一口接一口很唰嘴的甜点哟~

香菇烩海参(一锅到底)

鲍、参、翅、肚是中餐里的四大「海味」,其中海参营养价值相当高,不仅高蛋白、低脂肪、低胆固醇,还有丰富的胶原蛋白和超过50种对人体生理活动有益的营养成分,是高血压、冠心病、肝炎等病患者及老年人的食疗佳品。 天气渐渐凉了,一起来道香喷喷、QQ嫩嫩的料理补一下吧!

蒜味百菇

假日宅在家看看型男大主厨詹姆士的食谱书 就来试作与分享食谱书里的这道美味 ~ 蒜味百菇 如何快速的吃到美味的菇类料理 就是利用干炒 当菇炒到水份发布时 菇类的生味就转为香气 加入调味后就会更香更入味更加好吃 脆脆的菇类裹上蒜香与微辣的口感 这是一道开胃又下饭的美味

防疫力提升#5,南瓜火腿浓汤

防疫在家的午餐吃面吃饭吃到腻,何不如来个都是蔬菜的汤呢~ 满满的蔬菜,配上火腿提个味,搭配上牛奶与面包,就是可以饱足,又让你下午有活力的午餐唷! 更多脑波弱的上班族黑白煮 Facebook /

芋头冰沙西米露

夏天天气闷热,没胃口吃凉饮品解渴,不是狂喝水或饮料,就是吃冰,有次宵夜外买很久没吃芋头冰沙西米露,突然上瘾了,想家里自己做并且和家人分享。食材真芋头和鲜奶算算真不便宜,不过真材实料。

南瓜奶香汤圆

冷冷的天最适合来一碗热热的汤圆 将南瓜泥加入适量的奶粉~ 包进汤圆里 一口咬下口齿留香 软Q软Q好好吃