当季食材
现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！
【北海道直送水产】帝王蟹脚味噌焗烤
帝王蟹，有着蟹中王者之称，生长于北海道鄂霍次克海，因与鳕鱼生长于同一海域，所以又名鳕场蟹。一只成蟹的养成约需10-15年，且无法以人工养殖方式取代，其肉质弹滑饱满，仿似捻制木棉线般的入口即散，甘甜口感令人吮指回味～
南瓜起司蛋糕（果汁机加烤箱）
秋天的下午茶，总是少不了这款南瓜起司蛋糕。 这款南瓜奶酪蛋糕的特色在于，起司的分量虽然只有南瓜的三分之一，但是在香甜南瓜泥和浓郁鲜奶油水的调和下，整个蛋糕的风味呈现均衡丰富的口感，尤其是南瓜绵密的口感和迷人的香气，让人停不下来一口接一口。 作法相当简单，几乎靠着一台果汁机和烤箱就可以完成呢。
