当季食材

古早味萝卜糕(在来米板)

上网查了客家萝卜糕完美比例是~ 米与萝卜是1比3~ 照做出的萝卜糕,吃得到满满的萝卜香与萝卜丝~ 在莱米做的就是香Q绵密(吃的到米香喔!)

传统古早味的弯月形台湾芋头巧❤!!!

传统古早味的弯月形台湾芋头巧❤!!! ~芋头香味,令人好怀念想念家乡妈咪的味道道..慢的咀嚼品尝QQ糯糯的..每一口都尝得到浓郁的芋头香味,非常好吃喔!❤!!!

かにの古早味芋粿

最怀念小时候阿母做的芋粿 在没有零食的年代 芋粿...是最佳的零食之一 一口咬下去满满的料. 真是超级无敌好吃 嘴里透出芋头的香气 还伴随着虾米与猪肉香 真是让人吃了.还想再吃

黄金芋头煎饼

现在正是芋头盛产的季节,我们不妨来试试这道简单、营养又美味的芋头料理~~在煎到快起锅时,厨房里扑鼻而来的芋头香一定让你垂涎三尺,赶快来动手做做看吧!

芋头糕

自制的芋头糕有着满满的芋头馅料蒸好就已经很美味可口了,再过煎配上蒜蓉酱油更是超级美味 网志:

芋泥做法

芋头的料理多样化,可做成各式中式糕点小点心,我最爱吃芋泥,可以变化很多点心出来喔!

黑糖芋泥卷

用营养的黑糖做成健康的老面馒头,再加喷香的芋泥馅,让人一下就嗑掉一个。嗝~

芋签粿

芋签粿 台湾的夜市多小吃更多 盐酥鸡卤味摊~~门庭若市 其中有一项[芋签粿]几乎个个都会挑选 带点微甜与芋头香 吃来软Q软Q 没有人不爱的 ***马铃薯粉可以用日本太白粉(片栗粉)替代 ***这个配方不太甜,喜欢甜一点的可以再加10~20g糖 食用食沾上椒盐非常好吃 喜欢油炸的也可以 不过一般家庭很难处理炸油 所以用油煎到金黄色就可以了

甜芋粿

上次做了芋粿巧,少爷问:有甜的吗?想吃甜的。 这次分成两份,做了甜的和咸的,爱吃哪种都可以,任君挑选。不爱吃太甜,所以这样的甜度对我们家来说是刚好。软Q好吃喔~