当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
[年节好味道]快速电锅版萝卜糕/菜头粿
萝卜糕/菜头粿 在过年应景年菜之中始终扮演着不可或缺的重要角色 白萝卜在农历年前就开始进入盛产季,除了品质优良价格也亲民, 今天介绍的萝卜糕是妈妈亲自教授,不需要太多特殊材料,依照传统配方及比例制作,只要使用电锅即可轻松完成,自制萝卜糕特别有妈妈的味道,口感也比一般市售来得柔软, 尤其在过年时节吃起来格外香甜… 本文同步刊登于: