当季食材

南瓜竹笋肉包子

面团完全不加水,而是以当季的南瓜替代水份,包子的外皮除了带有南瓜的香气,美丽的金黄色泽也是超诱人的! 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园

鲜奶芋泥包

现在正值芋头的产季,不仅价格便宜,品质也相当赞,精打细算的煮妇怎能错过!蒸好做成馅料,包成不同形状的甜包,大人小孩都喜欢~

[年节好味道]快速电锅版萝卜糕/菜头粿

萝卜糕/菜头粿 在过年应景年菜之中始终扮演着不可或缺的重要角色 白萝卜在农历年前就开始进入盛产季,除了品质优良价格也亲民, 今天介绍的萝卜糕是妈妈亲自教授,不需要太多特殊材料,依照传统配方及比例制作,只要使用电锅即可轻松完成,自制萝卜糕特别有妈妈的味道,口感也比一般市售来得柔软, 尤其在过年时节吃起来格外香甜… 本文同步刊登于:

高丽菜肉包

换个口味包个包子,这次包子皮加入汤种后更柔软了。加入高丽菜格外清甜好吃哦! Judy烘焙乱乱玩脸书

无糖无水养生南瓜馒头

无糖无水的养生南瓜馒头,其实蒸岀来没有什么味道,下次可以再加一点代糖和盐提一下味,或许做有馅的。 也希望下次的馒头再做得漂亮一点。

香菇笋丝南瓜包

南瓜包的粿皮非常香Q弹牙 加入南瓜将粿皮染成纯天然的金黄色 拌炒过的内馅与外皮里应外合,口感一级棒喔!

油葱肉燥萝卜糕

连续好几年年节时都做萝卜糕给娘家妈妈 妈妈说我的用料实在、很纯、很香,所以特别爱吃 这次一样做给妈妈品尝,不做素食的改作荤食萝卜糕 就因为妈妈喜欢,也成为我在厨房的动力 传统好滋味,搭上丝丝入扣的萝卜丝 为平凡的萝卜糕增添极限美味

萝卜糕(电锅版)

萝卜糕又称菜头粿,有好彩头之意,非常适合年节拜拜与品尝,一般时令也很适合早餐或点心食用;其做法大同小异,但各家用料与味道就不同了!来看看咱家的萝卜糕啰! 欢迎您来逛逛喔~

电锅萝卜糕

过年拜拜必备!用电锅做萝卜糕 绵密香Q,真的有白萝卜香~ ( 这道好简单,小编今年也要做! )