当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
冬至甜汤添新意,动手做芋圆&地瓜圆
冬天是芋头的盛产季节,吃腻了炖汤、煮粥的咸芋头,不妨试试自己动手做芋圆,作法其实不如想像中困难唷~芋头蒸熟,加入砂糖、木薯粉拌匀,切成适口大小,以滚水烫熟即可享用,搭配汤圆和姜汁黑糖水,让冬至汤圆添新意!
芋头薏仁露(美味三食材)
当天气逐渐转凉,热饮往往是人手一杯的绝妙滋味。这道芋头薏仁露不仅带有醇厚的饱足感,芋头的浓香搭配薏仁的咬劲,是如此协调与美味。除了烧仙草与红豆汤圆外,这款饮品也是很棒的选择!简单学起,在寒天里也能暖胃暖心👍 玩味生活乐无限,更多的风味请参考: