地瓜

椰香地瓜红豆饼🌞

今天回温出太阳的早晨🌞,做料理真是令人愉悦~ 这是香Q芋头饼姊妹品,地瓜高纤 营养高,椰香地瓜红豆饼当早餐或点心都是好选择。

炸地瓜樱花虾饼

古早味点心加上樱花虾又是不同的点心~ 炸的金黄酥脆的地瓜配上樱花虾鲜香~

地瓜煎饼

在回家路上看到地瓜,红红的挺漂亮的,而且还算便宜就买了些,加上了专门炸食物用的脆酥粉,做了这个地瓜煎饼,还包了萝卜干,很对味喔。

地瓜奶油浓汤(无麸质)

有一次与老公去餐厅吃饭,尝到用蕃薯做成的奶油浓汤,觉得口感清新,没有奶油浓汤的油腻感,回家后就试一下自己做。蕃薯的清甜味和奶油的奶香味结合起来,使浓汤香而不腻。煮的时候我加了点鸡肉,让浓汤更香,素食者可以不加肉,只用蕃薯、奶油、鸡蛋来煮,已经很美味了😋。

地瓜浓汤(露营ok)

地瓜的营养大家已心知肚明,它本身即充满淀粉质,所以用它来做浓汤根本不必费心另外芶芡使它变浓!只要将它煮软,打泥,加牛奶拌搅煮滚,就自动越煮越浓甜了!

香浓滑顺的西式地瓜浓汤

牛奶的保鲜期短,打开包装后,如果没有在效期内饮用完毕就倒掉,实在有些可惜!其实,刚过期几天的牛奶可以用来做料理! 底下就教大家用最简便的方法、最快的速度,将牛奶变身成为香浓滑顺的地瓜浓汤。

地瓜烙饼

女儿幼儿园小班上周的课程主题「捏面团」,周末派了亲子家庭作业要制作面食,记录孩子捏面团实况。 对于我这面团生手来说,这实在是莫大的挑战,爬网一天一夜后,烙饼成了最终选项,因为公推简单好做。 至于要包什么馅料?自然的当然最好,我选择地瓜泥;谢谢队友晚上帮我跑市场买地瓜。 宝贝搓揉面团玩得很开心,醒面之后她就睡了,我自己尝试完成之后所有步骤。 不得不说捏面团真的疗愈,地瓜烙饼超香超成功,试试吧!