地瓜
地瓜又名红薯,相当营养的地瓜,膳食纤维出了名的丰富,它在各种蔬菜当中是营养榜首,也是十大抗氧化蔬菜之一,每天只要吃300公克的鲜绿地瓜叶,就能满足一个人一天的维生素A、C、E及铁的需求,且每100公克地瓜叶就含有3.1公克纤维质。加式方式也非常多变化,不论煎烤煮炸,都能吃出地瓜香甜又松软的独特美味。
花花造型的QQ芋圆和地瓜圆
喜欢冰品甜汤的朋友都应该对这一味不陌生吧!芋圆最有名应该首推九份芋圆,但是没时间去九份怎么办,其实在家自己做这些东西并不难,自己做又比较卫生可靠, 也可以避免加入有的没的添加物, 而且还可以变化成花花造型的QQ芋圆和地瓜圆, 这种亮晶晶QQ甜点, 忍不住让人一口接一口,搭配烧仙草、绿豆汤和红豆汤及冰品都是绝配!
♡宛の美好”食“光 ✿ 香Q芋圆地瓜圆
这阵子好冷阿~炖了一锅热热的红豆汤,想要加点最爱的芋圆和地瓜圆, 可是最近食安新闻猛爆,吓得我不敢买市售的”双色圆“(芋圆、地瓜圆)。那么就来自己做吧!♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪自己做芋圆、地瓜圆,香Q有嚼劲,绝无防腐剂。在冬日的季节,为家人注入一股热呼呼的暖流吧!