地瓜圆（快速操作）
爱吃芋圆，芋头处理很麻烦，住的附近也没有卖，外送1碗也不划算！！ 就找地瓜麻烦🤣只要有时间就开始搓地瓜圆～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
地瓜洗净去皮、切块状，入电锅蒸熟取有深度的调理盆，放入地瓜、地瓜粉，直接上手揉成团(要小心烫手)
- 第二步：
分成四等份，搓成长条併排一起，拿切面刀或是小刀，切成适当大小切面用手调整一下，就完成了
- 第三步：
紫薯蒸过会偏干，吸水性没有地瓜好在揉成团时要适量加点温水喔！步骤跟地瓜是一样，成团分四等份，搓成长条，併排好一次切，切面在用手调整一下
- 第四步：
煮一锅水，水滚就将紫&黄地瓜圆丢进，待浮起就可以捞出拌上黑糖加上自己泡的红茶，在加些鲜奶这真的是享受啊😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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