豆腐

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泰式鸡蛋豆腐

番茄炒鸡蛋加个豆腐,没想到可以这么好吃,一下又多吃好几碗米饭!一直很喜欢泰式烹任里面的「椒麻鸡」 觉得那个酱汁微酸微辣的 不管是沾鸡腿肉还是高丽菜丝都好开胃下饭喔! 最近上网研究了一下那个酱要怎么调⋯ 可是又顾虑到家里小孩不敢吃辣 所以不能加辣椒,也不能加花椒油⋯⋯ 最后做了一个不麻不辣但很百搭的版本 我个人很喜欢,家人也挺捧场 纪录下来!

奶油香煎豆腐

加入奶油,香煎豆腐香气更浓郁,颜色更漂亮! 部落格: /

黄金泡菜豆腐锅

口味温和又不会太辣的黄金泡菜,搭配嫩豆腐、猪肉片、鱼肉片煮成的火锅,香气扑鼻,是冬天一定要试试看的另类锅物。

糖醋蛋豆腐

酸甜带着果香的口味,包裹在酥脆豆腐外围,更添好滋味!!

美味老皮嫩肉

豆腐这样做,简单快捷,焦嫩随心,营养又美味--老皮嫩肉。这道老皮嫩肉既下饭,做法也不难。外老内嫩、蛋香浓厚、微辣且开胃,简单料理不用高深手法,轻轻松松就能做出一道经典川菜!

豆腐鲜虾大阪烧

豆腐版减脂大阪烧,这样怎么吃都不会胖了,原本大阪烧的主体是以低筋面粉+高汤来制作 这次以鸡蛋+嫩豆腐来取代 不只降低热量、升醣值 也提升了蛋白质含量!口感一样松软好吃!正在减脂、不敢吃高糖淀粉的你也快来试试吧!

甜椒吻仔鱼豆腐

酥酥的吻仔鱼+甜椒在来一块豆腐很开心的喔~ 入口先是酥酥的鱼,后面则是好吃的豆腐😋😋