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豆腐
懒人麻婆豆腐
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
icook
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材料单
一盒鸡蛋豆腐
一个拳头猪肉末
适量蒜
少许葱
适量豆瓣酱
适量酱油
二杯水
少许勾芡水
适量冰糖
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
豆腐切块后放ㄧ旁备用,油+蒜爆香,倒入葱、肉末拌炒至五分熟
第二步:
依序加入豆瓣酱、酱油、糖、一杯水,大火快炒
第三步:
放入豆腐、再一杯水、勾芡水,转小火闷煮两分钟即可呈盘。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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