豆类蔬菜

四季豆炒魩仔鱼

魩仔鱼煎恰恰,金黄,再炒,很好吃,好吃的家常菜,豆鼓炒小鱼仔,鲜香劲道,越嚼越香!

四季豆苍蝇头

苍蝇头,名字看起来不好听,但是吃第一口,就会停不下来,说起川菜馆名菜「苍蝇头」真是个美丽的错误。因为这道美味多半要到川菜馆才吃得到,但其实苍蝇头这道菜可是充满台湾人质朴、节俭的在地精神,是正港台湾味的台式料理喔!这次分享的版本是以清甜脆口的四季豆取代韭菜,加入S&B辣油(四川风)与S&B生蒜泥酱,融合纯朴台湾味的豆鼓与呛辣椒麻四川风味的「四季豆苍蝇头」,交织出层次丰厚的在地美食,蕴含台湾多元饮食文化的特色,咸香下饭、爽脆可口,您ㄧ定也会喜欢。

蔬菜海鲜煎饼

好吃的海鲜蔬菜饼,在家几分钟就可以搞定 ,简单好吃又营养,赶紧做起来吧。任何蔬菜、肉类、海鲜都可加入,清冰箱等简单料理。

大酱炖蔬菜

男女老少都爱吃的蘸酱菜,蔬食的 韩式大酱 综合蔬菜 天贝: 是有机黄豆+米+有机三色黎麦 发酵而成。

简单蒜炒四季豆

四季豆最简单的家常做法!只需加蒜末炒,鲜香入味超级好吃!四季豆、S&B生蒜泥酱、鸿喜菇,拌炒,简单料理。 四季豆可提高肌肤的新陈代谢,促进排毒。 夏天吃四季豆有消暑的作用。 四季豆要确定煮熟,不然豆中的皂素会刺激消化道。

四川凉拌三丝

黑木耳,黄豆芽,红萝卜丝,其实这道菜是私房便当菜色之一, 因为黄豆芽, 木耳, 红萝卜絶对是全联或任何一家超市完全不会找不到的菜, 而且价格相对便宜又营养丰富, 而且热量不高又有饱足感, 所以我经常想不到要买什么青菜时就会买这些食材来作成凉拌三丝, 晚上如果运动完肚子饿还可以当成低热量宵夜。

简单铁板烧炒豆芽

豆芽粉条加鸡蛋没想到这么好吃,用铁板做美得很!时间允许的话,摘去头尾口感会更佳。铁板烧风味的关键在于奶油和黑胡椒。