鲜蚵烩豆腐 勤快的妈妈每周都会做上这道鲜蚵烩豆腐,又滑又嫩,孩子们抢着吃,鲜蚵烩豆腐吃得到鲜蚵的海味,及豆腐滑嫩的口感,白饭淋上汤汁,味鲜且下饭,保证一碗接一碗,欲罢不能喔! 豆腐 31 点赞 1959 浏览
椒麻须豆干 又香又麻辣的冷吃豆干,追剧下酒安逸的很,做法很简单、经济实惠。取用青花椒粒自制花椒油来须豆干 青花椒的麻味及香气非常浓郁 须至入味的豆干 口感麻香又Q软 在炎热夏天是道美味的下酒菜 来杯冰凉的啤酒 哇~ 好消暑喔。 豆干 28 点赞 1110 浏览
泰式鸡蛋豆腐 番茄炒鸡蛋加个豆腐,没想到可以这么好吃,一下又多吃好几碗米饭!一直很喜欢泰式烹任里面的「椒麻鸡」 觉得那个酱汁微酸微辣的 不管是沾鸡腿肉还是高丽菜丝都好开胃下饭喔! 最近上网研究了一下那个酱要怎么调⋯ 可是又顾虑到家里小孩不敢吃辣 所以不能加辣椒,也不能加花椒油⋯⋯ 最后做了一个不麻不辣但很百搭的版本 我个人很喜欢,家人也挺捧场 纪录下来! 豆腐 34 点赞 941 浏览
日式滑蛋嫩豆腐 米饭杀手,日本豆腐煎一下再吸收满满咸鲜汤汁,几分钟搞定一道下饭利器,一道省钱又营养的家常烹任,葱(洋葱)烧方式烧煮嫩豆腐,口感咕溜咕溜…淋上蛋液火候稍注意即可尝到不同口感,底部蒸蛋表面滑蛋配上嫩豆腐…真下饭…大人小孩都喜欢哦! 豆腐 9 点赞 1689 浏览
双菇麻婆豆腐 双菇烧豆腐太适合家庭聚餐了,老少皆宜营养美味,做起来还不费劲!麻婆豆腐与香菇肉燥的结合,麻婆豆腐中加入鸿喜菇及干香菇,增加口感及香菇的香气外也增加纤维摄取。一锅到底又营养的拌饭烹任,最适合需要快速开饭的时候!!煮一大锅隔天配饭一样美味喔!! 豆腐 55 点赞 1039 浏览