端午节
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又到了划龙舟、立蛋、挂艾草的端午节！不可或缺的当然就是包粽子～不同地区、不同做法的粽子有各自的拥护者，除每年争论不休的北部粽、南部粽外，碱粽（甜粽）、客家粽（粿粽）以及区域特色的肉粽（湖州粽、潮州粽、裹蒸粽等）也都有各自的魅力！

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台式南部粽简易版

台式南部粽简易版

南部粽就是要用水煮，水煮完再吊起来凉一凉，温温的吃Q软又美味,用以下材料至少可以做6颗。
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碱粽 (龙眼干)

碱粽 (龙眼干)

吃腻红豆粽碱粽，今天改做加龙眼干，内馅可随个人喜爱做变化，冰冰凉凉 晶莹剔透 的碱粽是我们喜爱的甜点。
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干贝粽子

干贝粽子
干贝粽子
干贝粽子
干贝粽子
下个月就是端午节了.家家户户忙着包粽子.虽然平常也是能在市场上买到.但过节能够亲自为家人准备粽子.才更有过端午的气氛.
端午节
芒粽夏桂蜜红来了(2020，R203)

芒粽夏桂蜜红来了(2020，R203)

运用东山当地盛产的火龙果、龙眼蜜、芒果，製成适合夏天吃的凉粽，使用于糯米饱足感十足，且搭配酸甜芒果酱更开胃，在仲夏的天气中增添食慾，同时享受夏天带来的甜美滋味。
端午节

包製「南部水煮粽」的节能妙招

包製「南部水煮粽」的节能妙招
包製「南部水煮粽」的节能妙招
包製「南部水煮粽」的节能妙招
包製「南部水煮粽」的节能妙招
回忆儿时端午节期间，总有个母亲在厨房满头大汗包粽子的景象，真是令人怀念。託现代各种家电的福气，製作粽子变得简单多了，像是过去单纯用大锅水煮粽子需要2～3小时，现在用压力锅煮粽子只要30分钟。比较繁琐的前置作业，也有些小方法可以较为简单的来製作，今年的端午节，一起来挑战包个粽子如何？包製的过程很疗癒喔！之前都吃妈妈亲手包的粽子，换我当妈妈之后包给爸妈吃，也传承这份传统的美味给孩子们。
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艾草豆沙包（创意粽子造型）

艾草豆沙包（创意粽子造型）

端午节前后每每吃粽子吃到害怕，阿木的冷冻库里似乎永远有没吃完的粽子......既然大家都怕胖，不如来个应景的艾草创意粽，过一个无负担的端午节！
端午节

蛋黄栗子肉粽 (水煮粽)

蛋黄栗子肉粽 (水煮粽)
蛋黄栗子肉粽 (水煮粽)
蛋黄栗子肉粽 (水煮粽)
蛋黄栗子肉粽 (水煮粽)
解开棉绳、掏开粽叶，飘来阵阵糯米香，又带着一点粽叶的淡雅香气。滷的软烂入味的滷肉和香菇，清甜鬆软的甘栗，咸香的咸蛋黄画龙点睛、增添不少风味，加一点甜辣酱滋味更棒! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
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