端午节

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干贝粽子

下个月就是端午节了.家家户户忙着包粽子.虽然平常也是能在市场上买到.但过节能够亲自为家人准备粽子.才更有过端午的气氛.

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2020北部粽12颗配方步骤新版本

第二年包肉粽包了超过100颗因为鱿鱼卖完所以配料换成豆干 豆干菜脯龟甲万酱油冰糖圆糯米油葱酥全部亚超买 棉绳粽叶朋友送 自己剪的话120公分长六条对折留个耳朵捆成一串变50公分长12条 Schweinebauch—Hit或Vmarkt 香菇—台湾中社香菇自己扛过来 这次粽叶比较长跟宽所以一样的米去年包20颗今年只能包12-15颗

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粿粽

粿粽外皮弹Q,内馅炒香的香味，是种特殊口感的粽子也是美味极了!

客家粽、湖州粽 119 点赞 1082 浏览

客家彩色粄粽(亲子厨房)

最近真的爱上彩色的料理！很多人问，这是用人工色素吗？ 我做的怎么可能用人工色素呢？完全天然食材无人工色素，请安心使用。 客家风味粄粽的课程圆满完成！ 今天的学员也相当认真喔！ 这次做点不一样的粄粽~客家彩色粄粽 家长、小朋友都相当惊奇 粽子也能如此美丽、色彩鲜艷、缤纷！ 每个人的作品都是独一无二的！

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冰Q红豆甜心碱粽

炎炎夏日的端午节,冰Q红豆甜心碱粽一整颗晶莹剔透的金黄色泽,冰凉Q弹的碱粽,包入红豆馅,甜蜜的红豆与碱粽超搭的会让人一口接一口~

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肉粽

自己包的粽子，后来才知道就是所谓的"南部粽"，水煮清香，余味无穷。(此为10颗粽子的量)

肉粽 113 点赞 1140 浏览

端午节肉粽(无虾米)

端午节…是个传统的节日，家里长辈不爱吃虾米，特别包了无虾米版本的…希望爱吃粽子的朋友一起分享唷~!!

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好味道水煮粽

咬一口家乡的清水粽子，清香软糯有嚼劲，沾点白糖或红糖，还是熟悉的小时候的味道！。看着一大串纳凉的粽子，真是有成就感。不由想起在外地念书时适逢端午节，但不能返乡又想念家里粽子的味道时，就尝试自己备料包粽子，在没有网路可查食谱的年代只能自己摸索包看看，第一颗粽子当然散开包不起来，试了几次总算包好了但不是三角形，但无损其美味，只要能解馋外观不重要啰。

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处理干粽叶

又到了吃粽子的季节，粽子叶这么处理柔软，光滑还不易烂。分享浸粽叶、洗粽叶、煮粽叶的心得和注意地方

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水晶缤纷粽

此道料理的营养成分(红曲粽/抹茶粽/姜黄粽) 热量 287/287/196 kcal 蛋白质 1.3/1.3/1.0 g 脂质 3/3/6 g 醣类 63/63/35 g 钠 71/71/129 mg 磷 47/47/22 mg 钾 289/289/89 mg 🔔营养小叮咛 1.地瓜在烹煮前以滚水川烫5分钟，可减少钾含量。

碱粽、甜粽 120 点赞 1213 浏览