古早味肉粽 妈呀太香啦!嘉兴肉棕,五花肉肥而不腻,糯糯唧唧的,说它是粽子届的天花板一点都不过错~喜欢的姐妹们,同时拥有微Q软及粒粒分明的口感,并透过拌炒至半熟的食材,再以蒸煮方式,完美保存馅料及糯米的香味。 肉粽 62 点赞 1607 浏览
咸蛋干贝香菇肉粽 客家人第一次吃肉粽的梗,觉得不好吃,打小只吃过碱粽,有同款?祝端午节(肉重节)快乐! 趁放假和母亲一年一次DIY包肉粽没算本馅多味美。年老她,食材和粽叶和蒸米我先处理好。 肉粽 38 点赞 1648 浏览
拔丝粽子 每当端午节到来,香喷喷的粽子总会上餐桌让家人好友应景嚐嚐,但节日过后冰箱吃不完的粽子,可就变成主妇伤脑筋的问题了,其实粽子可以有很多变化,咸粽可以焗烤、甜粽还可以变作生菜沙拉呢! 肉桂家爱吃地瓜拔丝,所以把豆沙粽子料理成粽子拔丝,像做成小小的圆球配上蜜糖,是个不错的饭后小点喔! 端午节 112 点赞 1657 浏览
玉米叶包的粽子 在国外想包粽子却找不到粽叶,想到墨西哥玉米粽Tamale 用玉米叶包裹,把它换成糯米应该也可以吧! 玉米叶随手可得,而且比粽叶好处理。原本买玉米时应被丢弃的叶子拿来包粽子小巧可爱,味道也超棒。 端午节 118 点赞 1705 浏览