端午节

肉粽(牛肉干贝北部粽)

若是你有多煮的五谷糯米饭(五谷米+糯米各半),刚好又有香喷喷的滷肉,不管五花肉或牛肉,加入香菇,白煮蛋进去一起滷,就可以简易做北部粽。

简单古早味肉粽

烧肉粽,包裹的是我们世世代代不变的亲情。秋月阿母亲自传授的肉粽 简单又好吃 里面有些老一辈传授的古早好滋味~~

粽子寿司(懒人料理)

粽子大变身,端午节吃腻了,可是冰箱冷冻还留着二颗粽子,想着怎么做不一样的料理。利用海苔包裹做成寿司也不错,真的是一道简单又偷懒的美味料理。

传统肉粽

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

北部粽

炒过的饭与馅料包入粽叶,让饭吸取粽叶香气,是款咸香的粽子。

包粽子

来土耳其快二十年,今年第一次在安卡拉的家里包粽子,很有过节的气氛,心里很感恩。老妈在旁边,和老妈学包粽子是一种难得的幸福。我以前觉得包粽子很难,加上台湾实在太方便,可以很容易地买到各式各样的粽子,连老妈都说十几年没有自己包粽子了。更别提因为在安卡拉没有卖糯米,竹叶,棉绳的,我从没想过自己包粽子。今年托老妈的福,把材料都带到这里,让我们全家在端午节前夕,吃到正宗的应节粽子,真的是谢谢老妈了~

端午节粽子创意粽塔

手工宝塔裹蒸粽,一直坚守的味道,端午节快到啰!来点创意吃法吧! 将粽子与其他食材重新拼凑蹦出新火花, 让吃粽子也可以很有趣, 这次要做就是法式粽塔啦~ 使用粽子原有的食材做成小小的Finger food 感觉吃起来都清爽了呢! 详

草莓水晶粽

在家也能有缤纷好心情! 这次是在水晶粽中加入草莓果酱 就能呈现红宝石般色泽 想要蓝宝石、紫水晶可以试试看用蝶豆花喔! /