牛肉丸起司粽

传统的粽子吃腻的吗??来个牛肉丸起司粽吧!!只要打个红酱,将红酱拌入米中,包入牛肉丸与两款起司,就是好吃的牛肉丸起司粽喔!!!酸甜微微辣的米饭,加上香浓起司的牛肉丸,非常的好吃喔!! (老公煞有其事的说,喔!!!牛肉丸代替蛋黄啊!!!!...........我只能说,那只是形体像而已吧!!要代替的也该是肉类吧!!!)
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材料单

  1. 2杯白米
  2. 半个番茄
  3. 半个洋葱
  4. 适量粗粒黑胡椒
  5. 10个牛肉丸
  6. 适量披萨起司
  7. 适量帕马森起司
  8. 20张粽叶
  9. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白米先泡水4小时
    牛肉丸起司粽的加工步骤
  2. 第二步:
    粽叶洗净备用
    牛肉丸起司粽的加工步骤
  3. 第三步:
    将番茄还有洋葱打成泥,加入白米一起煮,微量的盐巴与粗粒黑胡椒调味,煮至水稍收干即可
    牛肉丸起司粽的加工步骤
  4. 第四步:
    粽叶中舀入少许饭,加入一点披萨起司
    牛肉丸起司粽的加工步骤
  5. 第五步:
    放上牛肉丸
    牛肉丸起司粽的加工步骤
  6. 第六步:
    再上一层披萨起司与帕马森起司,盖上米之后,包好即可
    牛肉丸起司粽的加工步骤
  7. 第七步:
    粽子包好后,就可以入电锅,外锅2杯半的水蒸熟就可以啰!!!
    牛肉丸起司粽的加工步骤
  8. 第八步:
    切开之后就可以看到包覆着浓郁起司的牛肉丸!!!好满足喔!!!!
    牛肉丸起司粽的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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