南瓜姜黄炖饭

口感浓郁的南瓜配上香气四逸的姜黄 用炖饭方式料理再合适不过! 快来试试健康又美味的南瓜姜黄炖饭吧~ (附完整图文教学)
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材料单

  1. 3小匙姜黄
  2. 1/4颗洋葱
  3. 1小块奶油
  4. 半颗南瓜
  5. 半包金针菇
  6. 2杯豆浆或牛奶
  7. 6颗鱼饺或肉丝
  8. 2杯米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将南瓜皮刷洗后切块 洋葱切丁 材料都备齐待用
    南瓜姜黄炖饭的加工步骤
  2. 第二步:
    将奶油下锅加入洋葱爆香至稍有香味 再加入金针菇、鱼饺(或肉丝)拌炒均匀后加入豆浆(或牛奶)
    南瓜姜黄炖饭的加工步骤
  3. 第三步:
    熄火后将洗好沥干的生米与南瓜倒入 加入盐和姜黄后充分混合
    南瓜姜黄炖饭的加工步骤
  4. 第四步:
    将所有炒锅备料倒入内锅内 视个人米质软硬干湿喜好加入2~3杯水 外锅1.5杯水
    南瓜姜黄炖饭的加工步骤
  5. 第五步:
    装盘后就可以上桌啰!
    南瓜姜黄炖饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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