海鲜炖饭
我们家每周都要吃几回这个农家海鲜煲,做法特别简单,鲜香美味又下饭,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将蒜头爆香,加入洋葱炒香 - 第二步:
牛番茄再放入一起拌炒,放入米饭,最后放入少许奶油提高香气 - 第三步:
加入高汤(可以用虾头熬煮或简易可以用鸡汤块制作)、白酒翻红花香料调味(偷懒小秘方->加入绿咖哩块调味)闷煮,大约10分钟 - 第四步:
放入蛤蜊跟鱿鱼圈,蛤蜊开后摆入虾子跟彩椒,闷约3-5分钟,撒上罗勒香料就能上桌啰 - 第五步:
最后洒上罗勒叶,就能上桌啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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