德式酸菜/塑胶袋版。高丽菜保存发酵食 疫情期间大采购,一次都买了可以撑过两週的菜,然而家里冰箱其实没那么大。又贪心买了好几颗体积庞大的高丽菜,一时也塞不进去冰箱又吃不完,索性拿一颗来做成酸高丽菜。为存粮增添一些变化。 做成德式酸菜以后,体积会缩小一点,冰箱又吃出了一点空间,可以再冰进冰箱里保存。 以前我已经写过一次德式酸菜的食谱,那时候是用罐子做的,在试用真空机的时候,无意间发现用真空袋来做更方便。 这次使用塑胶袋来做也很简便。 食材保存术 113 点赞 1283 浏览
黑胡椒奶油金针菇义大利面 🍄省钱顺畅午餐提案💰 金针菇不只是省钱好朋友,也是清肠胃的神队友,适合疫情之下工作受影响,宅家缺运动(也缺$$)的芸芸众生(譬如在下我),调味采用不败组合奶油黑胡椒,拌上煮好的义大利面~咸香嫩脆的美味,就算材料都买没特价的也五十块有找😆 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ / 懒惰快餐 16 点赞 1017 浏览
阿婆的古早味蛋饼 ( 影片 ) 今天分享一道早午餐料理《阿婆的蛋饼》阿香早餐蛋饼,阿婆蛋饼呢~我从小吃到大,非常古早味的面糊蛋饼,吃完非常饱足感,尤其是把外皮煎得酥脆,更是美味,希望大家也会喜欢。 影片中有详细作法,欢迎收看 影片分享连结 : 如果喜欢我的影片,请订阅我的频道唷~谢谢 懒惰快餐 115 点赞 2299 浏览
#136 凤梨苦瓜鸡汤 电锅炖汤料理又来啦~ 轻轻一按,美味汤品就上菜! 怕苦的话,苦瓜的膜可以清干净一些,会大大降低苦度唷 回甘的苦味搭配上香鱼的鲜味真的绝配。 有不错的方法很欢迎一起讨论:) ‣‣ 影片教学: 罐头好好用 115 点赞 904 浏览
辣)猪肉炒面 🔺罐头的应用:新东阳辣肉酱 疫情期间跟风买了罐头食材,除了直接配热饭,也来试试製作炒面! (利用不常吃的食材,煮不常吃的料理,增添居家日常的新鲜感。 罐头好好用 14 点赞 1847 浏览