法式
一讲到法式料理就会让人联想到精致与高级,料理的重点在于凸显食材原味,因此加入的调味料、配菜、酒,都有衬托主食材的功用,是不是很讲究呢!法式甜点也深受大家喜爱,例如法式吐司、法式柠檬塔、马卡龙,是不是超级想亲手料理一桌法式美味啊!!
[法式]白酒青口-10分钟内 海味上桌
这道[法式]白酒青口,真正超级简单,备好材料,烹调需要时间不到十分钟,就可以享受来自海洋的好味道。 青口,在这个月份,刚刚好。约大拇指节大小,肉质饱满肥厚的,有着大海海浪附着的自然咸味和甘甜。 奥地利宝盒 部落格:
百香果舒芙蕾 Soufflé
Soufflé 是知名的法式甜点,烘培后会蓬松的胀起来,但是蓬松的时间很短暂,所以要趁热吃。用现在盛产的百香果来制作,有酸甜交错的好滋味。
法式鲜虾蔬果浓汤 153卡
传统的西式浓汤会使用奶油、面粉及鲜奶油去增加汤品的浓稠口感及风味,不但对身体造成负担,热量更是爆表!!! ”法式鲜虾蔬果浓汤“是将虾仁及多色蔬果拌炒出香气后加入脱脂牛奶快速闷煮,再把所有食材倒入调理机打成浓汤,这样不仅可以摄取到食材最完整的营养素,而且热量降低,美味不减! 如何雕塑身材且避免运动伤害呢?让看健网来告诉你
|French|法式蓝莓千层薄饼 女神!
无法真的千层就意思就好! 一层层的千层!女神降临噜! 不过这是第一次做,因为我都用蓝莓果酱跟鲜奶油当馅,有点甜,记得用新鲜水果下去搭配鲜奶油会更适合~而且千层会更厚 看起来也更美~我的蓝莓千层只卖给小朋友们~