法式

普罗旺斯烤番茄

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

普罗旺斯杂菜煲

法式杂菜煲是一种乡村料理,就是把很多蔬菜一起炖, 有看过“料理鼠王”的应该都记得这道让人回到小时候的菜吧,最好吃的味道是家的味道。

法式填馅蕃茄 tomate farcie

将蔬菜填馅再丢进烤箱烤是很常见的法式家常,馅料里除了香草与辛香料,还加了一样密秘武器让内馅更好吃,从今天开始不用到外面吃法式料理了,在家就可以做,c’est parti 视频示范

法式咸派 QUICHE

法式咸派 (Quiche)是法国,瑞士,德国等地区常见的点心,也有人当正餐使用.在餐厅的3course (3道菜的套餐)法式咸派常常被当作头盘.作法简单.是一种没有上盖的烤派,主材料是面粉与奶油的派皮,鸡蛋与鲜奶油,牛奶的内馅,再加上不同的馅料,就可制成不同口味的Quiche.

菠菜培根法式咸派

很难拒绝咸派,那一口咬下去多个层次的风味和口感,酥香的派皮同时交织着着松软的内馅、浓郁的奶香、蛋香和培根。冷吃热食皆宜,在我家冰箱里常摆上一块,想吃就烤一下当早餐或下午点心都方便。

♥开动with Kat♥法式小咸派_两种吃法

上次尝了同事私家的手工迷你咸派,它的香浓与酥脆瞬间深深烙印在脑海里♥ 问到独家配方后无论如何猫猫立志要做出属于自己的版本!从饼皮到馅料100%手工。冷冬里家中烤箱规律的飘出浓浓咸派香真是极大的幸福,不只是味觉更是嗅觉的享受~♪ 欢迎加入♥开动 with Kat♥ Facebook美食&生活版

培根菠菜起司法式咸派

不想吃甜食的时候不妨来块法式咸派,丰富的馅料与焦香的起司,一样令人满足! 食谱份量适合九吋(21cm)派盘

花朵法式咸派

在百花齐放的夏天,动手做个简单的花朵咸派,里面还有小朋友最爱的奶酪粉,当出炉的时候,飘着香味的花朵,肯定让大小朋友一口接着一口~~

法式香肠咸派

期中考到一段落了 总算有时间可以烤的东西 哈哈 从以前就很想要自己烤咸派来吃吃 这次做出来还真香!! 明天早餐有着落了 (喂XD