盖饭

温泉菜脯蛋盖饭

另类的菜脯蛋,用自己做的温泉蛋,加上辣炒菜脯,放在刚煮好的热腾腾的白饭上,就是一道让人一口接一口的美味盖饭喔。

特制乌醋豚丼

乌醋的香气和蜂蜜的柔顺甜味实在让人不开胃都难啊, 如果白饭混着特制乌醋酱一起吃的时候是幸福来敲门的话, 那么后味中, OO的香气就是幸福(特制)本人了我想。 来把OO收藏起来吧! 今天抱歉啰,外面破百的定食们。

日式猪排丼

这大概是我最喜欢拿来宴客的料理之一了, 而且放诸四海皆准,连外国人都喜欢。 不只猪排一面酥脆一面软嫩的口感讨喜,酱汁的咸甜交错也让人不得不多扒几口饭。 重点是他根本没有想像中复杂, 只要事前了解制作顺序就可以开始自制日式猪排丼啰!

月见葱花牛丼

#厨房实验室 『月见葱花牛丼』 今天牛肉片很美!决定来点牛味十足的牛丼! 在短短黄先生照顾炉子的30秒内,豆腐神奇的变成碎豆腐消失了⋯ (本来应该煎的焦酥的表皮,太心急帮忙翻面豆腐就支离破碎了) 白饭mix糙米饭,这回白饭煮透了,糙米还是硬邦邦⋯😭看来白饭革命尚未成功,同志仍需努力! 除了白饭失败以外,味道还不错!黄先生今天很捧场的吃光光~

黯然销魂烧肉丼 简易烧肉饭

日本烧肉做法是将腌过的肉类放网子上用碳烤的方式烤来吃,但是在家不方便碳烤,只要调对酱汁就可做出美味的烧肉丼啰!搭配不同的辛香料就能变化出不同的口味. FB粉丝专页~

肉燥丼盖饭

肉燥卤一锅一直吃会太腻,试着做成亲子丼的感觉意外的美味,而且又营养满分!

一人轻鬆煮☼滑蛋豆腐盖饭

这是一道非常简单的料理,吃起来就像是超滑嫩的麻婆豆腐,超级下饭又十分营养,而且一锅到底,也很方便呢!