扁豆咖哩 咖喱鸡肉炖土豆 香味浓郁 简单好做,没吃过的可以尝试一下扁豆在印度是素食美食中很重要的蛋白质来源,可以融入各种蔬菜中 我个人很喜欢扁豆尝起来淡淡的香气还有沙沙的口感(像绿豆仁那样) 这道美食是印度人的家常菜,一个礼拜至少会出现一次 (出现五次也不稀奇😆) 一般是用来拌饭吃的,但我觉得加点水煮淡一点变汤喝也非常棒,酸酸辣辣的开胃也暖胃。 咖喱 37 点赞 977 浏览
自制咖哩粉煮咖哩 这个咖喱粉做咖喱炒饭,咖喱鸡,咖喱牛肉都非常好吃,做法也简单#咖喱粉 ,市售咖哩块虽然很便利,但是仍有许多添加物。所以挑战自己用咖哩粉煮出美味度不输咖哩块的咖哩!里面的基底咖哩粉用的是咖哩粉,当然也可用它牌,但是味道应该会有差异,可自行试试看。另外咖哩建议提前一天煮,因为咖哩放置一天后味道会更融合也更入味!尤其是有特殊气味的红萝卜!会更美味!连讨厌红萝卜气味的我,都很喜爱咖哩里面的红萝卜。 咖喱 47 点赞 838 浏览
椰浆咖哩鸡 汤汁非常浓郁,加了椰浆太香了!特适合拌饭#椰香咖喱鸡 ,一锅可炖好几餐的可口咖哩饭来啦~ 把咖哩粉炒过后的香气在搭配浓浓的椰浆, 香味可不输给咖哩块版的哦。 煮大锅咖哩又可以顺便清冰箱:D 把食材简单分可炖煮与不可炖煮的分次添加。 鸡肉 6 点赞 2514 浏览