港式

港式煲汤-三果汤

三果汤结合着微微的苹果香气与西洋梨和无花果的甜味,是一道嚐起来清爽的港式煲汤

港式泡菜(广东酸甜果)

这道泡菜是小阿姨的拿手菜,酸酸甜甜的滋味靠着味觉记忆回味,趁萝卜三条五十元,索性试做看看,哇!和烧腊店吃到的一样,平民美味超级好吃。

港式点心-奶黄包

港式饮茶店热门点心奶黄包, 金黄的内馅,浓郁的奶香味, 搭配香Q的外皮。 不用上馆子,自己也能在家轻鬆动手做!! 【奶黄包】实做影片

港式腊肠饭

友人送的腊肠、鲜脆的青江菜,就让我烹一锅港式腊肠饭吧!! 更多照片请看这边~

港式泡菜

夏日到来,冰冰凉凉~酸酸甜甜的泡菜最对味了~^^

酸甜港式泡菜

台湾人喜欢常吃的泡菜都以高丽菜,大白菜为主 尤其是吃炸臭豆腐时 总要连着泡菜一起吃才过瘾 香港呢… 因为烧腊出名 所以为了综合肉类的油腻感 也会有酸酸甜甜的泡菜来平衡 第一次吃港式饮茶时 对着拼盘边边那一点点的萝卜着迷不已 原来这是港式泡菜啊 **这个配方略偏甜 不喜欢甜味的可以把糖份减少

港式蜜汁叉烧

第一次做叉烧,果然又是另一个白饭杀手!! (又要买米啰~!) 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)

波萝古咾肉

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

有心食谱:港式肠粉

鸵鸟绞肉加入盐搅和时,可甩拍多次增加黏性,让内馅与板条皮可黏合,肉质也比较Q,整体的港式肠粉口感也较佳。